방탄커피 마셔볼까 (feat. 천연버터 구매 가이드)
만병의 근원 이라는 인슐린 저항성을 피해보려고 저탄고지 (LCHF) 식단에 도전하는 의미로 방탄커피 (버터+오일 커피인데, 왜 방탄이라는 이름이 붙었을까?) 만들어 마시는 방법을 공유합니다. 한 줄로 요약하자면 뜨거운 아메리카노에 일회용 버터 크기 한조각, 오일 한 스푼을 넣어서 잘 저어 마시면 되지만, 악마는 디테일에 숨어있으니, 좀 더 세세하게 들여다 봅니다. 버터라고 다 같은 버터가 아니랍니다. 1. 버터의 종류 […]